csm_shutterstock_351498881_8e3c56e699

Le mugcake

Vous voulez cuisiner, mais vous n’êtes pas un grand chef ou vous avez la flemme ? Le secret, c’est le mug-cake ! Le mug-cake est un gâteau cuit directement dans une tasse, au micro-onde. Pas besoin d’être très équipé et de posséder le four dernière génération. Un micro-onde, une tasse, une fourchette et quelques ingrédients suffisent. Pour…

16217 - camembert au barbecue

Le barbecue, partagez un moment de convivialite

Le barbecue est synonyme d’été, c’est l’objet qui rassemble tout le monde autour d’une bonne viande grilée. Le barbecue est un mode de cuisson ancien qui permet de faire cuire et surtout griller la viande. Nous imaginons mal pouvoir réaliser des plats très élaborés avec celui-ci. Et pourtant vous allez voir qu’il est tout à…

csm_31619_Rillettes_de_thon_496ab2cf72

C’est l’heure de l’apero !

L’apéro est un moment convivial avant le dîner où l’on déguste, entre amis, en famille ou en amoureux, un verre et des petites choses à grignoter. Pour changer des chips et tomates cerises, découvrez notre sélection d’idées de recettes sur Cahier de Cuisine pour un apéro réussi : Dip – Houmous – Caviar d’aubergines -…

1524_abricot_au_plat___

Les plats en trompe l’oeil

Les tendances culinaires sont en ce moment axées sur le bio, la nourriture saine et le végétarisme. Une autre tendance, fait parler d’elle et permet d’allier cuisine et fun ! Ce sont les plats en trompe l’œil. Nous l’avons vu dans plusieurs concours culinaires à la télévision et notamment dans Top Chef. Le principe est…

shutterstock_356066234

Recettes a base de the

Le thé est une boisson aromatique préparée en infusant des feuilles de théier séchées. Consommé depuis des siècles, le thé est la deuxième boisson la plus consommée dans le monde après l’eau.  Il possède de nombreux bienfaits pour l’organisme. Il existe différents types de thés, ils sont différenciés par leur couleurs (noirs, verts, oolong, jaunes,…

32005-Sphère en chocolat

Les desserts surprises

Aujourd’hui nous faisons un article spécial dessert ! Nous ne parlerons pas des desserts classiques mais de ceux qui sortent de l’ordinaire et qui font l’effet « Wahoo » lorsqu’on les voit ! Les spheres en chocolat         Une sphère en chocolat renfermant un dessert, on en a tous rêvé… surtout quand elle fond…

Brunch

Selection de recettes brunch pour un dimanche parfait

Le week-end est synonyme de farniente, de sorties et d’évasion. Pour commencer le dimanche du bon pied, nous vous proposons une sélection de recettes brunch. Le brunch est la contraction de deux termes anglophones, breakfast (le petit-déjeuner) et lunch (le déjeuner). Chocolat chaud, café, jus de fruits frais, viennoiseries, pain, muffins, pancakes ou encore œufs…

csm_5_fruits_et_le__gumes___jour_83428af514

Conseils et astuces pour mieux manger

Retrouvez nos articles conseils et astuces pour apprendre à mieux manger. L’équilibre de notre alimentation se traduit par des repas variés en quantité suffisante et raisonnable. Il faut se faire plaisir, sans restriction ni d’excès. Trouver le bon equilibre Notre corps a besoin de nutriments : protéines, glucides (sucres), lipides (graisses), vitamines, minéraux sans oublier…

robot-AP-exposants

La gastronomie s’invite a la Foire de Paris

Cette année encore, La Foire de Paris s’installe à la Porte de Versailles du 29 avril au 8 mai 2016. Ce salon  permet de faire découvrir et met en avant les dernières innovations pour améliorer votre quotidien. 3 univers s’offrent à vous : -       Maison et Habitat -       Shopping ( Métiers d’art & Cultures du Monde,…

diapo1-810x350

C’est bon le Japon!

Du 26 au 28 Juin 2015, venez découvrir l’art culinaire japonais au salon C’est bon le Japon! Cette deuxième édition du Salon vous permettra d’approfondir vos connaissances de la culture japonaise ou même de totalement découvrir son art culinaire.   Sur place, de nombreux exposants présenteront leurs spécialités. Ainsi, vous pourrez goûter à des spécialités…