Le barbecue, partagez un moment de convivialite

Le barbecue est synonyme d’été, c’est l’objet qui rassemble tout le monde autour d’une bonne viande grilée. Le barbecue est un mode de cuisson ancien qui permet de faire cuire et surtout griller la viande.

Nous imaginons mal pouvoir réaliser des plats très élaborés avec celui-ci. Et pourtant vous allez voir qu’il est tout à fait possible de réaliser un menu entièrement avec ce mode de cuisson.

Le barbecue n’est pas seulement utilisé pour faire cuire de la viande. Vous pouvez également réaliser des plats au barbecue à base de poisson, légumes, fruits et même faire fondre du fromage.

Voici une sélection de recettes qui raviront vos invités :

 

 

 

Vous retrouverez encore plus de recettes sur le site Cahier de Cuisine, catégorie Barbecue.

 

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