Ma biere box

Les box de bière fleurissent… Nous avons testé pour vous celle de Ma Bière Box, composée de bières artisanales.

Nous avons reçu la box, bien emballée. A l’intérieur, 2 exemplaires des 3 bières (parfait pour trinquer à 2), un livret explicatif et des sous bocks à l’effigie de chaque bière.

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P1070299 P1070306Pour le mois d’octobre, c’était une stout, une blanche noire (je ne connaissais pas !) et une ambrée.

Nous avons commencé par la stout, très belle, qui ressemble à un café frappé ou un cappuccino avec sa belle mousse caramel. Moins dense que la Guinness, elle est -à mon goût- beaucoup plus facile et agréable à boire que la Guinness. Elle a d’ailleurs reçu le coup de cœur du guide Hachette des Bières en 2015. Délicieuse, nous l’avons adorée à la dégustation mais elle nous a aussi inspirés pour cuisiner un gâteau bière-chocolat, un régal ! La recette est ICI (à l’origine, c’est une recette irlandaise, donc à la Guinness, mais elle est encore meilleure avec la stout de Ma Bière Box, la Kerzu) : http://www.cahierdecuisine.com/les-recettes/chocolate-beer-cake-sabeth-r31981.html

P1070435gateau chocolat bière

La seconde que nous avons dégustée était la Mule Blonde, une bière aux parfums de fruits exotiques, avec une amertume prononcée, aromatique et rafraichissante.

La troisième était une ambrée, La Mongy Ambrée, avec une pointe d’acidité, très agréable à boire.

Bref, 3 coups de cœur pour les bières de cette box, qui permet aux néophytes de se régaler et aux amateurs de faire de belles découvertes. Pas étonnant puisque la sélection est faite par Antoine Vidal, meilleur biérologue de France 2013.

Une bonne idée cadeau pour Noël, pour soi ou pour ses proches. Pour plus de renseignements : http://www.mabierebox.fr/offrir-abonnement-mabierebox

 

 

 

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